Am Dienstag, den 8. April 2025, brach eine gut gelaunte Gruppe der Ü50-Gemeinschaft der Neuapostolischen Kirche Haltern am See zu einem besonderen Ausflug auf. Ihr Ziel: das traditionsreiche Stephanus Brauhaus in Coesfeld. Dort erwartete sie ein kurzweiliger Nachmittag voller interessanter Eindrücke, herzlicher Gespräche und geselliger Stunden in gemütlicher Atmosphäre.
Nach einer freudigen Begrüßung und dem ersten Getränk begann um kurz nach 12 Uhr die Führung durch das Brauhaus. Der Braumeister führte die Gruppe mit viel Fachwissen durch die verschiedenen Stationen der Bierherstellung. Vom Sudkessel über die Gärung bis hin zur Abfüllung – alles wurde anschaulich erklärt. Viele Teilnehmer zeigten sich beeindruckt von der Verbindung aus Handwerk, Tradition und moderner Technik, mit der im Stephanus Brauhaus gearbeitet wird.
Nach der Führung ging es zum gemütlichen Teil über: Im rustikal gestalteten Gastraum des Brauhauses wurde ein köstliches Mittagessen serviert. Der Schaufelbraten mit Sauerkraut und Bratkartoffeln war nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch Anlass für viele nette Gespräche. Begleitet wurde das Mahl – ganz stilecht – von einem frisch gezapften Stephanus-Bier, das nach dem Einblick in den Brauprozess besonders geschätzt wurde.
In entspannter und fröhlicher Runde wurde viel erzählt, gelacht und gemeinsam Zeit genossen. Es war spürbar, wie sehr sich alle über das Miteinander freuten. Gegen 15:00 Uhr traten die Teilnehmer satt, zufrieden und mit vielen schönen Eindrücken im Gepäck die Heimreise an.
10. April 2025
Text:
Markus Mettenmeyer
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